রবিবার, ২১ অক্টোবর ২০১৮, ১০:১৯ পূর্বাহ্ন



স্পেশাল থাই চিকেন নুডুলস রেসিপি

স্পেশাল থাই চিকেন নুডুলস রেসিপি



মোটা নুডুলস মাঝারি ১ প্যাকেট

চিকেন স্লাইস করে কাটা ১ কাপ

রসুন কুচি ১ চা চামচ

চিংড়ী (ইচ্ছামত)

বাঁধাকপি কুচি ১ কাপ

ক্যাপসিকাম কুচি ১/২ কাপ

গাজর কুচি অল্প

টমেটো ১ টি কুচি করে কাটা

লাল রংয়ের কাঁচা লঙ্কা

ভিনেগার ২ চা চামচ

সয়া সস ৩ টেবিল চামচ

ফিশ সস ১ চা চামচ

মুরগি/হাঁসের ডিম ৩টি ( লবন দিয়ে ফেটে, ঝুরো করে ভেজে নিতে হবে)

পেয়াজ পাতা পরিমানমত

লবণ প্রয়োজনমত

তেল পরিমানমত

যেভাবে বানাবেন :

 

প্রথমে চিকেনের সাথে ১ টেবিল চামচ সয়াসস মাখিয়ে অল্প তেলে মাঝারি আচে ভেজে তুলে রাখুন এবার নুডুলস সেদ্ধ করে ছেকে নিন।

তারপর নন স্টিক প্যানে তেল দিয়ে রসুন কুচি ও চিংড়ি দিয়ে ২ মিনিট ভেজে বাধাকপি, কাঁচা লঙ্কা, টমেটো কুচি, গাজর ও ক্যাপসিকাম দিয়ে হাই হিটে ২ মিনিট ভাজুন।

এবার চিকেন আর নুডুলস দিয়ে দিন ভালো করে মিশিয়ে বাকি সয়াসস, ভিনেগার, ফিস সস, পেয়াজ পাতা ও ডিম দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন কর।

খবরটি শেয়ার করুন..








© All rights reserved 2018 somoyersangbad24.com
Desing & Developed BY W3Space.net